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ROUGE LES VIGNES D’EMILIEN COLIN 2023
Le prix initial était : 14,50 €.8,70 €Le prix actuel est : 8,70 €.
Les Vignes d’Emilien Colin, 100% Pineau d’Aunis issu de quelques vignes plantées dans les années 1920 qui subsistent. Un nez remplit d’épices, une bouche équilibrée, avec une belle finesse et très harmonieuse. A découvrir sur des viandes, gibier, plats relevés…
Fiche Technique :
- Vinification : Macération fût et cuve pendant 1 mois, élevage en fûts de 500L durant 10 mois
- Âge vignes : 90-100 ans
- Vendanges : début octobre
- Cépage : Pineau d’Aunis 100%
- Sol : Argile à silex
- Rendement moyen (HL/Ha) : 35
- Alcool : 13°
- Garde : 10 ans
- Température de service : 14-16°
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