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Le Rouge – Domaine Plaisance – Bio – Image 2

Le Rouge – Domaine Plaisance – Bio

Name: Le Rouge – Domaine Plaisance – Bio - élégance, qualité et raffinement au quotidien
Price: 6.90 EUR
Availability: InStock

Le prix initial était : 11,50 €.Le prix actuel est : 6,90 €.

AOP Fronton 2020 – Négrette 60%, Syrah 20%, Gamay 10%, Cabernet Franc 5%, Cabernet 5%.

Domaine Plaisance

A la découverte du Fronton avec cette première cuvée de rouge. Un vin léger et croquant.

Catégorie : Hot Sale

Description
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Terroir : Alluvions composées de cailloux, graves et limons (partie haute du domaine).

Vendanges : Manuelles et mécaniques en septembre

Vinification : Cépages par cépages, égrappage, tri, foulage, fermentation en levures indigènes en cuve inox thermorégulées, macération de 25 jours, fermentation malolactique.

Elevage : 18 mois en cuve béton (minimum 2 hivers). Mise en bouteille sans collage et sans filtration en mars 2022

DEGUSTATION & SERVICE

Robe : Rubis clair
Nez : De fruits rouges et d’épices douces, notes grillées.
Bouche : Fraiche, légère et fruitée sur les fruits rouges et les épices.
Finale : Longue, fraiche et équilibrée.
Garde : 5 ans
Température de service : 15°C

Accords conseillés : Apéritif, boudin noir, grillades (merguez), saucisse lentilles, côtes de porc charcutières, Saint-Félicien…