La création de Yu Gin, distillé en France, s’inspire du concept japonais de WabiSabi qui valorise la beauté dans l’imperfection, le seulement nécessaire et la simplicité. Et dans ce flacon travaillé et élégant, il y a tout de cette philosophie venue d’ailleurs. Composition minimaliste (à partir uniquement d’extraits de yuzu, de poivre Sichuan, de coriandre et de genévrier) et raffinée (chaque botanique a été sélectionné pour sa pureté et ses vertues), ce gin français est la promesse d’une expérience gustative à la fois subtile, rafraîchissante et délicate.
YU GIN
Le prix initial était : 42,00 €.25,20 €Le prix actuel est : 25,20 €.
Notes de dégustation
Nez :
Un bouquet délicat qui s’ouvre sur des notes zestées et citronnées de yuzu, accompagné d’une fraîcheur vivifiante qui met en alerte tous les sens.
Palais :
La première gorgée révèle une finesse surprenante, avec une fraîcheur qui se déploie progressivement. La douceur domine, offrant ainsi en bouche de la légèreté. L’expression subtile des arômes de chaque ingrédient se dévoilent successivement avec grâce.
Finale
Douce, fine et longue, la finale de Yu Gin est superbe avec cette légère touche poivrée qui ajoute de la profondeur et fait durer le plaisir.




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