Vin Rouge – Les 3 Têtus – Côtes du Tarn – LE Sans Sulfite – 2022 – 75cl

Dégustation : un vin vif, fougueux, des arômes d’épices naturelles.

Une attaque en bouche élégante suivie d’une belle puissance, une finale chaleureuse bien épicée.

Accompagnement: Confit de canard aux figues, Carré d’agneau rôti, Côte de bœuf grillée

Élaboration: Cuvée à base de Duras avec un peu de Syrah et de Braucol, aucun sulfite tout au long de son élaboration, de la vendange à la mise en bouteille. Macération de 15 jours avec pigeages réguliers . Passage de 6 mois en barriques ayant déjà travaillées