Dégustation : Un véritable petit bonbon que ce Désir Blanc , vif et généreusement fruité, il séduit par ses arômes de pêche et ses notes poivrées . Un vin précis et minéral .
Accompagnement: Poulet au curry et lait de coco, apéritif
Élaboration :Vinification : Récolte de nuit, fermentation à basse température. Viognier élevé sur lies fines.
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