Vin Blanc – Domaine Tempier – Bandol Blanc – 2022 – 75cl

Dégustation : Une intense fraîcheur malgré le terroir sudiste, grâce à des parcelles situées dans les secteurs les plus tardifs et frais du vignoble (la Laidière, la Migoua et le Petit Moulin). Complexité aromatique, des notes florales et de jolis amers , grâce à l’élevage sans doute. Un blanc très gastronomique.

Élaboration : Vignes dont l’âge moyen est de 25 à 30 ans. Les raisins sont vinifiés en cuves et foudres, puis le vin est élevé pendant 10 mois avant mise en bouteilles.