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Pinot Noir, élevé en barrique
Le prix initial était : 21,10 €.12,66 €Le prix actuel est : 12,66 €.
C’est Le Pinot Noir pour les amateurs de vin élevé en barrique. D’une subtilité et d’une délicatesse, ses notes croquantes confirment que c’est bien un cépage qui convient bien à notre terroir de Bonvillars.
Une fois dompté en vigne, ce cépage est divin élevé en barrique par notre créateur de bonne humeur neuchâtelois qu’est Olivier….
Ce vin est conditionné en flacons de 75cl.
Millésime 2021 | Vinification en barrique
AOC Bonvillars | Teneur en alcool: 13,2% | Contient des sulfites
Descriptif de l’Œnologue :
Vinification |
Élevé 12 mois en fût de chêne |
Cépages |
Pinot noir |
Couleurs |
Rouge-violacé |
Au nez |
Épices, fruits des bois, fines notes boisées |
En bouche |
Fruit intense, tanins fermes et fondus, longueur remarquable |
Stockage |
3 à 10 ans |
Mets |
Charcuterie, viandes, fromages |
Température |
16 – 18°C |
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