Mam’zelle Syrahcuse, Domaine des Pradels Quartironi

Mam’zelle Syrahcuse du Domaine des Pradels Quartironi est fait  de 100% Syrah qui a été vendangé à la main et fermenté avec des levures indigènes, sans sulfitage
régulation des températures, extraction modérée et douce. Petit sulfitage à la mise en bouteilles (SO2 total 20 mg/l)