Champagne BONNET PONSON Le Petit Melange Brut Nature

Assemblage des 7 cépages champenois construit autour du Petit Meslier (28%), mélangés au moment du pressurage. Fermentation alcoolique et élevage réalisés en œuf en grès. Pas de filtration, un usage minimum de sulfites (moins de 35 mg/l) et non dosé.