Les Titans Défi Blanc Valais AOC 2020

Producteur : Provins

Le secret de la gamme Les Titans réside dans la précision de sa vinification et la rigueur de son élevage. Les barriques reposent plusieurs mois dans une galerie du barrage de la Grande Dixence à 2’200 mètres d’altitude. Les conditions extrêmes qui y règnent permettent au vin de gagner en élégance, en expressivité et en fraîcheur.

Cépages : Petite Arvine, Pinot Gris, Muscat

Cet assemblage original de Petite Arvine, Pinot Gris et Muscat trouve son juste équilibre entre le fruit et l’acidité. Puissant, à l’image des montagnes et des glaciers qui entourent le barrage de la Grande Dixence, il se révèle pourtant sensible, avec de magnifiques notes de fleurs blanches.

Accords mets et vin : Accompagne idéalement les poissons, les crustacés et les plats exotiques.