PEYRES NOBLES

Vignerons de Camplong
Appellation : AOP Corbières
Degré : 14%Vol.

Vigneron (s) : Vignerons de Camplong, à Camplong d’Aude (Aude)

Cépage (s) : 40% Carignan, 30% Grenache, 30% Syrah
Elevage : En cuves

Dégustation : Robe profonde et éclatante. Son nez intense, évoque la garrigue et les fruits rouges. La bouche est expressive et fruitée, avec une structure tannique très fine en finale.

Accords mets & vins : Viandes grillées, plats de pâtes et salades gourmandes

Garde : 2 à 3 ans
Service : 16 à 18°C
Label(s) :
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C’est en 1932 que la Cave des Vignerons de Camplong a été fondée.

Ici, c’est le savoir-faire de quelques 30 adhérents, qui depuis plus de 50 ans, sont en évolution permanente pour produire des vins typés, racontant à eux seuls, l’histoire du terroir.

Grâce à la qualité de ses vins embouteillés, la cave coopérative Les Vignerons de Camplong est fière d’être l’une des plus petites caves encore indépendantes de l’Aude.

La cave propose une gamme de vins très subtils en rouge, rosé et blanc, qui exprime pleinement son terroir.

En constante remise en question, les vignerons créent de nouvelles cuvées au goût du jour pour répondre aux attentes de son public.