Dégustation : Elevé 10 mois en cuve à l’abri de l’air, ce vin exprime l’agrume, les fruits exotiques mais aussi, une finesse minérale témoin du terroir d’où il provient.
Accompagnement : Apéritif, Fruits de mer, Poisson blanc
Élaboration : Vendanges manuelles, pressurage de la vendange entière, élevage de 10 mois en cuve inox.





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