Le Rosé

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« Le Rosé », tendre et délicat, ce vin naît d’une parfaite rencontre entre le fruit et la fraîcheur minérale des schistes du Coteaux du Layon. Cette douceur Angevine vous séduira par sa légèreté et son équilibre.

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Récolte manuelle en caissettes de 20 kg. Elevage de 5 mois sur lies fines.

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Œil : Rosé tendre à la robe rose grenadine

Nez : Notes de petits fruits mûrs (groseille, framboise) 

Bouche : La bouche est fruité et fraiche avec une salinité typique du terroir d’Anjou

Accords : A déguster de l’entrée au dessert et sur des plats aussi variés que les tagines, paella,ou encore la cuisine asiatique.

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AOP Rosé d’Anjou 2024

Degré : 12%

Température de service : 8-10°C

Temps de garde : 2-3 ans

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