Les Haldes de Luchey Rouge 2019

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Dégustation : La robe est rubis aux reflets violets. On retrouve un nez avec des notes épicées et de fruits noirs (mûres, fruit des bois). L’attaque en bouche est franche, équilibrée et fruitée. Les fruits noirs sont accompagnés de notes boisées. La belle longueur est constituée de tanins souples et ronds.

Assemblage : 58% Merlot — 34% Cabernet Sauvignon — 8% Cabernet franc

Accords Mets et Vins : poêlée de cèpes, lapin à la moutarde

Potentiel de garde : 5 à 8 ans après la récolte

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